Lillet é um aperitivo premium, uma sutil combinação de vinhos franceses e licor de laranja e casca de laranja quinada, com descanso de oito a doze meses em barris de carvalho, feita artesanalmente no sul de Bordeaux.
Criado em 1872, pelos irmãos Paul e Raymond, de Lillet, Maison Lillet tem mantido sua autenticidade, baseado em conhecimento transmitido através de uma forte herança francesa.