O arroz carnaroli possui grãos de elevada qualidade. São mais encorpados e arredondados. Esse tipo de arroz é rico em amido, substância que deixa os alimentos com uma consistência bastante cremosa durante o seu cozimento e por isso, é perfeito para o preparo de deliciosos risotos, sendo o tipo de arroz preferido dos consumidores italianos e chefs de todo mundo para a elaboração deste prato.
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Uma seleção de produtos premium unindo qualidade, praticidade e confiabilidade. É reconhecida pelos mais renomados chefs e apreciadores da alta gastronomia. Pioneira em diversas categorias, a La Pastina vive em constante busca por produtos diferenciados, saudáveis e saborosos, oferecendo ao consumidor sofisticação e facilitando a vida daqueles que buscam trazer ao seu dia a dia uma incrível experiência gourmet à mesa. Acreditamos no poder transformador do alimento e nossa filosofia está baseada na cultura da enogastronomia Mediterrânea. Trazer mais sabor à vida das pessoas é a nossa verdadeira paixão.