Uma refeição completa com La Pastina

As festas de final de ano estão chegando, e nada melhor do que preparar uma refeição deliciosa para a ceia da família.
Por isso, separamos algumas receitas com produtos La Pastina, caracterizados por sua variedade, qualidade e referência em enogastronomia.
A B&A distribui os produtos da marca em toda a Paraíba, incluindo mercados de pequeno, médio e grande porte, restaurantes, eventos e muito mais.
Confira algumas receitas de entrada, prato principal e sobremesa para compor uma refeição completa:
1. Couscous marroquino à italiana
- Ingredientes:
-1 caixa de couscous La Pastina;
-1 vidro de 130g de tomate seco La Pastina cortado em tiras;
-Azeite La Pastina;
-500g de castanhas portuguesas;
– 1 vidro de 160g de azeitonas La Pastina;
– Sal
– Pimenta em grãos
- Modo de preparo
1. Colocar couscous em uma panela de água quente, colher de azeite, e sal a gosto; Deixar o couscous absorver toda a água;
2. Em um recipiente, colocar couscous, castanha, tomate seco, as azeitonas e misturar;
3. Logo após, regar com azeite e temperar com sal e pimenta.
Obs: Rende 10 porções;
2. File Mignon ao molho de mostarda
- Ingredientes:
-3 colheres de molho de mostarda;
-1 colher de alho moído;
-200 ml de creme de leite fesco
-1 colher de azeite La Pastina
-1 kg de filé mignon cortado em medalhões
-sal e pimenta a gosto;
-1 colher de manteiga;
-1 cubo de caldo de legumes
- Modo de preparo
- Grelhe os filés na manteiga, em seguida adicione sal, pimenta, e reserve;
- Frite o alho com manteiga e azeite, e logo após, acrescente a mostarda, o creme de leite, e o caldo de legumes;
- Por fim, mexa até formar uma massa homogênea e acerte sal e pimenta.
Obs: A receita rende 7 porções;
3. Mousse de pêssego com calda de Frutas do Bosque
- Ingredientes
-1 lata de pêssego La Pastina
-1 lata de creme de leite
-1 geleia de frutas do bosque
-1 lata de leite condensado
-1 gelatina de pêssego
-100 ml de vinho branco
- Modo de preparo
- Primeiramente, bata no liquidificador os pêssegos, leite condensado e o creme de leite por 5 minutos;
- Logo após, dissolva a gelatina em água quente e coloque no liquidificador;
- Por fim, coloque para gelar por 2 horas.
Obs: Rende 12 porções.
Ademais, refeição é ideal para ser harmonizada com vinho branco.
Confira as receitas na íntegra: https://bit.ly/2EcoD7m
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