PROFUNDO E CONCENTRADO, ESTE CHARDONNAY CALIFORNIANO SE BENEFICIA DA INFLUÊNCIA DAS BRISAS COSTEIRAS DO PACÍFICO. SEUS AROMAS LEMBRAM A MAÇÃS, PERAS E ABACAXI, E O PALADAR TEM UM LEVE TOQUE DE CARVALHO TOSTADO E BAUNILHA, COM NOTÁVEL CREMOSIDADE ADQUIRIDA PELA BREVE PASSAGEM POR BARRICAS
ROBERT MONDAVI FOI O MAIOR NOME DO VINHO NORTE-AMERICANO NA SEGUNDA METADE DO SÉCULO PASSADO, O EMBAIXADOR DO VINHO CALIFORNIANO. ALÉM DE TER PRODUZIDO VINHO, DEU FORTE IMPULSO À CULINÁRIA, ÀS ARTES E, MAIS RECENTEMENTE, À FILANTROPIA NA CALIFÓRNIA. HOJE, ROBERT MONDAVI VENDE MAIS DE 9 MILHÕES DE CAIXAS EM TODO O MUNDO E É A 4° MAIOR MARCA DE VINHOS DO MUNDO.
**PRODUTOR:** ROBERT MONDAVI WINERY
**REGIÃO:** CALIFÓRNIA - CENTRAL COAST (DISTRITOS DE MONTEREY E SAN BENITO)
**ÁLCOOL:** 13,5 %
**AMADURECIMENTO:** A MAIOR PARTE DO VINHO ESTAGIA POR BREVE PERÍODO EM BARRICAS DE CARVALHO FRANCÊS.
**HARMONIZAÇÃO:** IDEAL PARA ACOMPANHAR FRUTOS DO MAR, PEIXES, AVES, CARNE DE PORCO E QUEIJOS DE MASSA MOLE.