Com uma combinação de vivacidade e elegância, este Sauvignon Blanc é atraente pelo seu perfil aromático brilhante e estrutura na boca, um fator comum em vinhos Arboleda da Aconcagua Costa. As condições naturais do campo dão aos vinhos, ano após ano, ótima acidez e grande concentração de fruta. 40% do vinho é fermentado em carvalho francês, onde permanecem em contato com as borras durante 5 meses
HARMONIZE COM
Entradas leves, carnes brancas grelhadas e assadas, preparações a base de pescados e frutos do mar, queijos de massa mole, como os elaborados com leite de cabra e culinária asiática. 750 ml
Características
COMPOSIÇÃO UVA: Sauvignon Blanc
COR: Amarelo palha com reflexos esverdeados
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5%
AMADURECIMENTO: 40% do vinho é fermentado em barris de carvalho francês usadas, onde permanecem em contato com as borras durante 5 meses
TEMPERATURA: 8ºC – 10ºC
SABOR: Médio corpo, com acidez alta e boa complexidade. Destaca-se por notas de frutas cítricas, maracujá, além de toques de flor de laranjeira
AROMA: Frutas cítricas, como limão e grapefruit, frutas tropicais, como maracujá, notas herbáceas e vegetais, como pimentão verde e aspargos, além de toques de flor de laranjeira