O nome Ceressou é em homenagem ao extinto vulcão homônimo, localizado próximo à aldeia de Fontès, em Languedoc, na França.
Prova
Este vinho de cor citrina possui um aroma fino, floral e com um delicado mineral. Na boca, é alegre, fresco e equilibrado.
Harmonização
Mariscos, peixes e queijos de cabra.
Enólogo
Cédric Drouet
Cor: Citrina
Temperatura: 7ºC
Região: Languedoc (França)
Produtor: Les Vignerons de Fontès
Teor Alcoólico: 12,5%
Casta: Grenache Blanc, Colombard e Viognier