MIRADOURO DA VINHA BRANCO
País/Região: Arruda dos Vinhos – Portugal
Tipo: Branco
Corpo: Leve
Varietal/Blend: Fernão Pires, Sauvignon Blanc e Arinto
Teor Alcoólico: 13%
DESCRIÇÃO
Vinificação: Prensagem suave seguida de fermentação em bica aberta a uma temperatura de 13°C
Maturação: Sem envelhecimento.
Cor: Amarelo citrino claro
Aromas: Aroma de ervas e flor de laranjeira
Temperatura Serviço: Servir entre 10 e 12°C
Tempo de guarda: Consumir fresco
Características / Harmonização: Na boca é suave e refrescante. Acompanha bem pratos de marisco, peixe grelhado e queijos de pasta mole.
Particularidades: Da paixão de António Parente pela Região, pela vinha e pela sua Quinta, nasceu um projeto único e ambicioso. Mais que produzir vinhos de excelência, caráter e com a identidade forte que os definem, António Parente quer partilhar com o mundo o que de melhor se faz em Portugal e fazer renascer a paixão pelos vinhos da Estremadura. Prova disso são os Vinhos Quinta de S. Sebastião. Com corpo, estrutura e elegância, as quatro referências, Grande Escolha, Reserva, Vinho Branco e Mina Velha carregam os saberes dos tempos com requintes da enologia moderna e a frescura que os liga à região sente-se em cada trago. Os prêmios já conquistados são a prova da qualidade que representam e da paixão com que são produzidos.