A fermentação desse vinho ocorreu em cubas de inox durante 20 dias a 15 graus.
Prova
Este vinho de cor citrina possui um aroma de fruta tropical, com uma mineralidade acentuada. Na boca, é marcante, fresco e elegante, com notas de fruta no retrogosto. Possui um final de prova fresco, elegante e prolongado.
Harmonização: Frutos do mar, peixes grelhados, carnes brancas e queijos úmidos.
Enólogo: Paulo Laureano
Teor Alcoólico: 13,00%
Casta: Antão Vaz
Região: Alentejo (Portugal) Saiba Mais
Categoria: Vinhos Finos de Mesa Produtos Relacionados - Paulo Laureano Vinus
Produtor: Paulo Laureano Vinus