Pouca Roupa Rosé
Em boca, tem boa estrutura, é equilibrado e com saboroso final.
HARMONIZAÇÃO
É excelente como aperitivo, mas também para acompanhar saladas mediterrâneas e pratos orientais.
País: PORTUGAL
Graduação alcóolica 12%
Uva: ARAGONÊS, TOURIGA NACIONAL, CABERNET SAUVIGNON
João Portugal Ramos é referência mundial e um dos principais representantes de uma nova geração de enólogos portugueses. Em 1990 plantou seus primeiros cinco hectares de vinhas na região de Estremoz, no sul de Portugal, com a missão de ser referência em nível mundial, conferindo identidade a vinhos diferentes e acessíveis. Aos poucos ampliou sua atuação para outras regiões do país como Beiras, Tejo, Douro e Vinho Verde trabalhando com projetos inovadores e que priorizam a sustentabilidade ambiental e social. “A experiência que adquiri ao longo do tempo como enólogo, leva-me a acreditar que um vinho reflete a natureza da terra que o viu nascer e é a expressão de quem o produz”, escreve Ramos.