Este Quinta do Encontro Blend, é um vinho aromático, elegante e fácil de beber. Apresenta coloração vermelho rubi intenso, aromas florais, remete a violetas; frutas negras maduras como ameixa, cassis, figo, groselha e jabuticaba, conciliadas com notas de cravo, alcatrão, tabaco e couro. Em boca é seco e leve, com acidez média, taninos sedosos, corpo médio e álcool equilibrado.
CARACTERÍSTICAS
Uva:
Blend de Castas
País / Região:
Portugal / Bairrada
Classificação:
Tinto Seco
Vinícola:
Global Wines
Amadurecimento:
06 meses barrica de carvalho francês.
Teor Alcoólico:
13,0%
Temperatura de serviço:
16°C
Harmonização:
Harmoniza com queijos macios e iguarias à base de peixes de confecção elaborada, carnes brancas e vermelhas.