Intenso e elegante exemplar do potencial vínico da região de Lisboa, Vale da Mata revela ótimo equilíbrio entre o perfil frutado e seu estágio em carvalho, dando estrutura ao vinho.
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Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes de caça, carnes suínas, pratos com cogumelos, embutidos e queijos duros. 750 ml
Tipo: Tintos
Produtor: Herdade do rocim
Região: Lisboa
País: Portugal
Uva: Touriga nacional
COMPOSIÇÃO UVA: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Syrah
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,0%
AMADURECIMENTO: 8 meses em barricas de carvalho (70% do vinho)
SABOR: Seco e Encorpado