Produtor: Emiliana Organic Vineyards
Região: Valle de Rapel
Composição: 40% Syrah, 40% Cabernet Sauvignon e 20% Merlot
Vinificação: Após a colheita e seleção das uvas, elas são fermentadas em tanques de aço inoxidável, com controle de temperatura.
Amadurecimento: Após este o vinho estagia durante 3 meses em tanques de aço inox, a fim de garantir maior frescor ao vinho.
Temperatura de Consumo: 10ºC - 12ºC
Graduação Alcoólica: 12,6%
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de delicados sabores com pescados, mariscos, peru e saladas. Também é um bom acompanhamento para sushi e massas como molhos de frutos do mar.