O nome deste vinho é uma referência a um dos mais lindos clássicos da literatura portuguesa; Mariana era uma freira do convento de Beja, que se apaixonou perdidamente por um soldado francês. Com notas de frutas vermelhas frescas e toques minerais, este agradável rosé revela ótimo equilíbrio em boca, com boa acidez e final refrescante. Este vinho é exatamente como Mariana, encantador e apaixonante!
HARMONIZE COM
Entradas leves, preparações à base de frutos do mar, moqueca de camarão, pratos da cultura asiática, como sushi e sashimi, além de ideal para combinar no carpaccio e pratos com Salmão defumado. 750 ml
Características
Tipo: Rosés
Produtor: Herdade do rocim
Região: Alentejo
País: Portugal
Uva: Touriga Nacional
COMPOSIÇÃO UVA: 70% Touriga Nacional e 30% Aragonez
COR: Salmão intenso
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5%
AMADURECIMENTO: Sem estágio em carvalho
TEMPERATURA: 10ºC – 12ºC
SABOR: Leve, com bom equilíbrio e final de boca fresco, destacando-se por notas de frutas vermelhas frescas
AROMA: Frutas vermelhas frescas como morangos e cerejas, além de toques florais e minerais