Com 130 anos de tradição, a vinícola Trapiche está localizada em Maipu (Mendoza, Argentina). Está presente em mais de 80 países e é a maior exportadora de vinhos argentinos, sempre figurando entre as 50 vinícolas mais admiradas do mundo. Em 2019, recebeu o título de “Vinícola do Novo Mundo do Ano” pela prestigiada Wine Enthusiast.
Uva
Malbec
País
Argentina
Região
La Consulta, San Carlos (Vale do Uco)
Teor alcoólico
14
Amadurecimento
13 meses em barricas de carvalho e foudres (novo e segundo uso), 80% francês e 20% americano
Visual
Vermelho rubi intenso com traços violáceos
Olfativo
Ameixa, cereja, baunilha e leve tosta
Na boca
Médio corpo. Taninos redondos e macios, com final frutado
Harmonização
Cortes de parrilla, empanadas, carnes vermelhas assadas e queijos semi duros