Top 100 Adega 2020
A linha Reserva Especial, revela a máxima expressão do terroir, pois cada variedade de uva é cultivada em uma região específica. A Cono Sur é considerada especialista no cultivo de Pinot Noir. Este vinho é considerado a elegância e o caráter em taça, fresco e ao mesmo tempo complexo.
A vinícola Cono Sur foi fundada em 1993 com o objetivo de produzir vinhos inovadores, expressivos e premium que transmitissem o espírito do "Novo Mundo". O nome faz referência à sua origem: América do Sul, onde no extremo ocidental está o Chile e seus privilegiados vales produtores. A logomarca também faz referência à silhueta do continente. Desde sua criação, Cono Sur aplicou novas ideias e tecnologias às tradicionais técnicas enológicas, com o objetivo de criar vinhos expressivos e inovadores, com origem na terra mais austral do planeta.
UVA: Pinot Noir
AMADURECIMENTO
80% do vinho estagia em barricas de carvalho francês e 20% em cubas de aço inoxidável durante 11 meses.
Harmonize com:
Carnes Vermelhas
Queijos
Risoto
Detalhes
Seco
Valle de San António
Tinto
14,0%
Médio