Reserva de Rioja, este rótulo assinado por Vivanco a partir de vinhas com 35 anos, estagiou durante 24 meses em barricas de carvalho. O resultado é um vinho singular e elegante, marcado por frutas vermelhas maduras e notas de chocolate.
HARMONIZE COM
Carnes vermelhas assadas e grelhadas, carnes suínas, como costelas e queijos duros, como Grana Padano. 750 ml
Características
Tipo: Tintos
Produtor: Vivanco
Região: Rioja
País: Espanha
Uva: Blen
COMPOSIÇÃO UVA: 90% Tempranillo e 10% Graciano
COR: Rubi com reflexos violáceos
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14%
AMADURECIMENTO: 24 meses em barricas de carvalho e 24 meses em garrafa
TEMPERATURA: 16ºC – 18ºC
SABOR: Encorpado, com boa estrutura e elegância. Seu final de boca é frutado e defumado, destacando-se por notas de chocolate e baunilha
AROMA: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e framboesas, notas de baunilha e toques terrosos e balsâmicos.