A história de Beni di Batasiolo remonta a 1979 quando os irmãos Dogliani compraram uma antiga vinícola Kiola junto com seus sete crus . Localizada no Piemonte, noroeste da Itália, a imponente Beni di Batasiolo foi fundada em 1978 com o nome de Fratelli Dogliani.Alguns anos depois, passou a utilizar o nome atual. No comando da vinícola estão os irmãos Dogliani que deram início ao negócio quando adquiriram a histórica adega Chiola, fundada na década de 50 Localizada em La Morra, a propriedade era composta por sete fazendas e vinhedos nas mais prestigiadas áreas do Barolo.
Uva:
Barbera
País:
Itália
Região:
Barbera D'Alba DOC
Piemonte
Volume:
750ml
Teor alcoólico:
14%
Marca:
Beni di Batasiolo
Amadurecimento:
Parcialmente envelhecido em carvalho da eslavônia mais curto período de estiva em garrafa
Visual:
Rubi profundo com reflexos violáceos
Olfativo:
Intensas notas de frutas vermelhas, morango, cereja e amora
Na boca:
Corpo médio, taninos delicados, alta acidez, com final fresco, frutado e agradável
Gastronomia:
Filet mignon grelhado, massas com molho de tomate fresco