A Colle Petrito está muito próxima a bela e histórica aldeia de Minervino Murge, situada 93km a noroeste de Bari, capital da Puglia. Foi fundada no começo dos anos 2000 por três amigos: Antonio, Giuseppe e Michele, com o intuito de compartilharem suas produções pessoais de vinho com o mundo
100% Primitivo
**Características visuais:** Cor vermelho rubi intensa com reflexos violeta
**Graduação:** 14,0 %
**Temperatura:** 16°C a 18°C
**Sabor/Corpo:** equilibrado, sabor harmonioso, suave e elegante, taninos equilibrados, final persistente.
Aroma Notas de geleia e figos.
**Harmonização:** Carnes vermelhas e assados de um modo geral.