Vinho Tinto Português Cartuxa Colheita 5 L
- Código: 591268
- Código NCM: 22042211
- Código de Barras do Produto: 5602720844756
- Embalagem: 01X01
- Fornecedor: ADEGA ALENTEJANA
- *Imagem meramente ilustrativa
Características
Prova
Este vinho de cor granada possui um aroma evoluído, notando-se a presença da casta Trincadeira, misturada com as notas quentes da planície alentejana. Na boca, é muito afinado, floral e cheio.
FICHA TÉCNICA:
Tipo: Tinto
Região: Alentejo
País: Portugal
Teor Alcoólico: 14,5%
Enólogo: Pedro Baptista
Casta: Alicante Bouschet, Aragonez, Castelão, Trincadeira
Observações:
Produzido pela primeira vez em 1986, o Cartuxa Colheita nasce a partir das vinhas da própria Fundação Eugénio de Almeida. Ao atingirem o nível ideal de maturação, as castas são colhidas e transportadas para a adega, onde inicia-se o processo tecnológico, com desengace total e ligeiro esmagamento. Posteriormente, as uvas são fermentadas separadamente em cubas de inox. Por fim, o vinho passa por dois estágios: um em tonéis e barricas de carvalho francês por 12 meses e o segundo por mais 12 meses em garrafa.
Premiação:
2018 - 91 pontos Marcelo Copello
2017 - 92 pontos Revista Adega
2012 - 93 pontos Wine Enthusiast
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