Observações
Vinificação: Desengace, pré-maceração pelicular a baixa temperatura de 5 dias, fermentação natural feita em aço inox. Maceração pelicular pós-fermentativa de aproximadamente 180 dias. Estágio: 12 meses em madeira de carvalho português e francês. Posterior estágio de 24 meses em garrafa. Disponível em caixa de madeira com 6 garrafas.
**Prova:** Este vinho de cor granada possui um aroma complexo de frutos silvestres vermelhos e pretos, com notas de tostado. Na boca, é muito persistente, com presença marcante de amora preta e especiarias, além de notas de madeira.
**Safra:** 2014
**Enólogo:** Pedro Baptista
**Teor Alcoólico:** 15,00%
**Casta:** Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet
**Disponível:** 750 ml